bocaux&co c’est quoi ?

bocaux&co est un projet d’économie circulaire pour le réemploi des bocaux à l’échelle de l’agglomération dijonnaise

quoi et quand ?

bocaux&co est une association de préfiguration, créée fin mars 2021 par Catherine et Nadeige, deux porteuses enthousiastes et motivées.

bocaux&co s’articule autour de 3 activités :

le réemploi, pour mettre en place un circuit de réemploi des bocaux
la transformation, pour développer la pratique de la conservation en bocal
la formation, pour former et sensibiliser aux techniques de conservation en bocal

qui seront déployées successivement :

présentation détaillée du projet

pourquoi ?

En se basant sur une ressource aussi commune – le bocal en verre ou pot à capsule à vis – bocaux&co vise à :

soutenir l’autonomie alimentaire d’un territoire, en favorisant le développement de la pratique de la conserve et de ses différentes techniques

participer à la réduction des déchets et de notre impact environnemental

contribuer à l’économie sociale et solidaire, en initiant un modèle d’économie circulaire, participatif, inclusif et solidaire

3 000 tonnes utilisées par an de pots, bocaux, bouteilles de boisson non alcoolisées en verre sur l’agglomération dijonnaise (1)

Par rapport au recyclage, le réemploi des bocaux (2) permet d’économiser :

avec qui ?

bocaux&co est une association de préfiguration, créée fin mars 2021 par Catherine et Nadeige, deux porteuses enthousiastes et motivées.

bocaux&co fédère l’ensemble des acteurs locaux publics, associatifs, privés :

citoyens et société civile ;
professionnels de l’alimentation et de la distribution ;
de l’économie sociale et solidaire ;
acteurs de l’éducation et du développement durable ;
acteurs de la gestion des déchets et du marché des emballages alimentaires.

Des partenariats sont en cours de définition avec :

des producteurs/transformateurs (utilisateurs de bocaux),
des commerces et lieux publics (points de collecte des bocaux)
des experts (déchets, transformation, réemploi, consigne…)
les pouvoirs publics locaux, départementaux, régionaux…

Plus d’une centaine de personnes/organismes déjà rencontrés !

comment ?

Aujourd’hui, nous lançons une expérimentation de réemploi des bocaux à l’échelle d’un micro territoire : le sud dijonnais.

Concrètement :

les citoyens donnent leurs bocaux vides (pas de consigne payante dans la phase de démarrage)
bocaux&co se charge de récupérer les bocaux auprès des points de collecte, de les laver et de les vendre aux professionnels et aux particuliers

Cette expérimentation permettra de connaître les besoins de tous les acteurs du cycle de vie du bocal et de tester différents leviers, notamment pour l’adhésion des acteurs, l’organisation de collecte…

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