Bocaux&co tiendra un stand au Marché de Printemps 100% Côte d’Or (Jardins du Département, 23 Boulevard de la Trémouille, Dijon) les 12 et 13 mai 2023. Nous animerons des ateliers pour les enfants ainsi que trois ateliers lactofermentation (en partenariat avec le département de la Côte d’Or).
Inscrivez-vous pour participer à nos ateliers lactofermentation :
- 12 mai 2023 11h à 12h30
- 13 mai 2023 10h30 à 12h
- 13 mai 14h à 15h30
La lactofermentation qu’est-ce que c’est ?
C’est une technique de conservation des aliments, sans altérer leurs goûts ou leurs qualités nutritionnelles, le tout sans apport d’énergie extérieure.
On espère vous y retrouver nombreux 😄
Image du site https://www.cotedor.fr/agenda/marche-de-printemps-100-cote-dor-0, image téléchargée le 11/05/2023
