Vous avez envie de vous lancer dans la conservation d’aliments en bocaux ? Vous voulez quelques conseils ? France Bleu Bourgogne vous guide chez Bocaux & Co, une association dijonnaise à l’économie circulaire !
Bocaux&co est une association créée fin mars 2021 par Catherine et Nadeige Ruppli, deux porteuses enthousiastes et motivées. L’association s’articule autour de 3 activités : le réemploi, pour mettre en place un circuit de réemploi des bocaux, la transformation, pour développer la pratique de la conservation en bocal et la formation, pour former et sensibiliser aux techniques de conservation en bocal. La visite guidée, c’est par ici !
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